El miércoles 19 de junio de 2019 se celebra el desfile de la Tarasca.
Cada miércoles de feria, a media mañana, la Tarasca, un maniquí que viste la ropa que estará de moda en la siguiente temporada, se pasea por toda la ciudad a lomos de un fiero dragón que parece quedar rendido a sus pies. Así el secreto mejor guardado, hasta su salida, es el traje que lucirá ese día.
El desfile da comienzo a las 12:00 horas con el recorrido urbano tradicional: Plaza del Carmen, Reyes Católicos, Gran Vía, Cárcel Baja, Mesones, Reyes Católicos, Plaza del Carmen.
Con anterioridad al inicio del desfile, se produce corte de tráfico de Reyes Católicos y Gran Vía, lo que producirá el desvío de transporte público: